Stipan Dilber je kustos Franjevačkog muzeja Tomislavgrad i predsjednik skupštine TZ Tomislavgrad. Kroz rad u muzeju aktivno se bavi popularizacijom i turističkom valorizacijom kulturne i prirodne baštine Općine Tomislavgrad. Poseban fokus mu je na istraživanju speleoloških objekata i razvoju speleoturizma. Sudjelovao je na brojnim arheološkim istraživanjima u Bosni i Hercegovini i Hrvatskoj od kojih je najzvučnije istraživanje gradine na brdu Lib za koju se pretpostavlja da je glavni delmatski centar. Autor je nekoliko samostalnih izložbi od kojih je Afrička zbirka Franjevačkog muzeja Tomislavgrad zbog atrakcije predmeta, najpopularnija. Sudjelovao je u nekoliko međunarodnih projekata od kojih je projekt Delmati-snaga zajedništva, najzvučniji. Autor je i koautor nekoliko stručnih i znanstvenih časopisa te muzejskih kataloga.